Piedāvājumu

Gvajamoles recepte: Šādi tiek pagatavots avokado iemērc


Ikvienam, kam patīk ēst meksikāņu valodu, ir jāzina recepte, proti, kā pats pagatavot guacamole. Mēs jums pateiksim, kā to izdarīt.

Gvakamole ir avokado iegremdēšana

Ja jums patīk meksikāņu ēdieni, tad noteikti būsit ēduši gvakamolu. Tas ir aromātisks avokado iemērcis, ko bieži pasniedz ar maizi, tortiljas čipsiem, tako vai gaļas ēdieniem. Tas garšo lieliski sulīgs un joprojām ir ļoti svaigs.

Labā lieta par šo iegremdēšanu: to ir viegli pagatavot. Tāpēc nākamreiz, kad jutīsities kā gvakamols un ja mājās būs viens vai divi avokado, varat ātri un viegli pagatavot iemērc.

Sastāvdaļas:

  • 2 mazi avokado
  • 1 tomāts
  • 1 mazs sarkanais čili pipari
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 sīpols
  • 2 ēdamk laima vai citrona sulas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Vislabāk ir pirkt nogatavojušos avokado gvajamolam, jo ​​tos ir viegli sasmalcināt. Tas padara iegremdēšanu lieliski krēmīgu.

Sagatavošana:

Vispirms abus avokado sagrieziet uz pusēm un noņemiet to kodolu. Pēc tam izslaukiet mīkstumu, ievietojiet bļodā un labi sasmalciniet ar dakšiņu. Tad smalki sagrieziet tomātu un pievienojiet.

Tagad nomazgājiet čili piparus, noņemiet sēklas un pēc tam smalki sasmalciniet. Pēc tam caur ķiploku presi spied ķiploka daiviņas un sīpolu smalki sakapā. Pievienojiet visu šo un laima vai citrona sulu avokado un tomātu maisījumā un sezonu ar sāli un pipariem.